Про це повідомляє УНІАН.
Зазначається, що уперше в Україні на підприємстві запроваджено технологію «чистого приміщення», що дозволяє суттєво подовжити термін реалізації хліба – до 30 днів.
«Ми пишаємося запуском цієї інноваційної лінії. Це не просто технологія – це новий стандарт якості українського хліба. Інвестиції у 4,5 млн євро – це наш внесок у розвиток харчової промисловості та доказ того, що ми впевнено інвестуємо в майбутнє», – зазначив Юрій Триндюк, CEO групи компаній «Хлібні інвестиції».
Читайте також: В Україні з'явився новий гравець на ринку еклерів
Лінія забезпечує повну автоматизацію виробництва – від замішування тіста до пакування готової продукції. Особливістю є вакуумна система тістозамішування, що гарантує стабільну якість, ніжну текстуру і відмінний смак – ідеально для тостів.
Під брендом «ЦАР ХЛІБ» буде представлено нову лінійку з чотирьох продуктів під назвою «Цей Тост».
У 2024 році загальні інвестиції в підприємства групи «Хлібні інвестиції» склали 12 млн євро.
