Фермерка з Київщини розпочала виробництво замороженої плодово-ягідної продукції

Фермерка з Київщини розпочала виробництво замороженої плодово-ягідної продукції

/ Агроновини / Четвер, 28 серпня 2025 15:57

Ірина Барзо, співвласниця київського фермерського господарства «Ягідна сторона життя», коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.

Як повідомляє пресслужба компанії, грант був отриманий в рамках освітньо-грантової програми TalentA для фермерок з сільської місцевості навесні 2025 року.

Свою аграрну кар'єру Ірина Барзо розпочала ще в 2014 році, а пізніше разом із чоловіком Дмитром вирішила започаткувати власну справу і орендувала землю, де почала вирощувати суницю садову. В 2021 році термін оренди сплив і подружжя почало шукати нову ділянку та думати про масштабування справи. І наприкінці 2022 року Ірина заснувала власне підприємство «Ягідна сторона життя» на орендованих 12 га. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також господарство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни.

На сьогодні обсяги вирощування сягають 50–60 тонн ягід та до 12 тонн овочів, які реалізовуються переважно в роздріб за онлайн-замовленнями. Працюючи з товаром, який швидко псується, Ірина давно почала придивлятися до створення переробки та зберігання. Створити лінію для виготовлення замороженої продукції допомогла участь в програмі TalentA-2024-2025 та виграний грант на купівлю обладнання. Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько 1,2 млн грн. За умовами гранту проєкт також має освітню місію: «Ягідна сторона життя» залучає до роботи студентів із різних регіонів України, створюючи для них можливості для практичного навчання.

«Війна підштовхнула мою родину почати працювати з новим підходом до ягідництва. Я добре знаю, як вирощувати, а тепер настав час навчитись, як зберігати й продавати ефективніше. Ідея створити фермерську морозильню виникла саме тоді. Наші клієнти вже знають, яка смачна й якісна наша свіжа ягода, тому із довірою купують і заморожену — вони впевнені, що це та сама продукція, тільки збережена на зиму. Завдяки програмі TalentA від Corteva Agriscience я отримала не лише знання, а й реальну можливість реалізувати цю ідею. Щиро вдячна за підтримку та віру в жіноче фермерство», – говорить Ірина.

«Розвиток локального виробництва в умовах війни, що триває, зміцнює стійкість cільських громад і забезпечує базову продовольчу безпеку. Уже п`ятий рік поспіль ми у Corteva втілюємо програму TalentA в Україні й захоплюємося тим, як учасниці перетворюють свої ідеї на потужні проєкти. Разом ми доводимо, що навіть у найскладніші часи єдність і рішучість здатні створити процвітаюче та стале майбутнє», – зазначає Анна Бабіч, координаторка програми TalentA в Україні, керівниця корпоративних комунікацій Corteva Agriscience у Центральній та Східній Європі та Туреччині.

Міжнародна освітньо-грантова програма TalentA реалізується Corteva за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України та у партнерстві з Буковинською агенцією регіонального розвитку заради розвитку жіночого фермерства та зміцнення сільських громад через розширення можливостей з освіти та доступу до фінансів для жінок. З п`ять років існування в Україні її учасницями стали майже 350 українських жінок-фермерок. Протягом війни TalentA є одним з соціальних проєктів, що підтримуються Corteva для підтримки українців.

Corteva, Inc. (NYSE: CTVA) — це глобальна, винятково сільськогосподарська компанія, яка поєднує провідні інновації в галузі, активну взаємодію з клієнтами та оперативне виконання, щоб вигідно надавати рішення для найактуальніших світових проблем сільського господарства. Corteva створює вигідні ринкові переваги завдяки своїй унікальній стратегії дистрибуції, а також збалансованому та глобально різноманітному поєднанню насіння, засобів захисту рослин, цифрових продуктів і послуг. Будучи представленою одними з найвідоміших брендів у сільському господарстві та маючи провідний у галузі портфель продуктів та технологій, що має значні можливості до зростання, компанія прагне максимізувати продуктивність для фермерів, одночасно співпрацюючи з зацікавленими сторонами в усій харчовій системі, виконуючи своє зобов’язання збагачувати життя тих, хто виробляє, та тих, хто споживає, забезпечуючи розвиток майбутніх поколінь.

 16 липня 2026
Підготовка комбайна до жнив починається задовго до виходу в поле. У сезон техніка працює з високим навантаженням, а будь-яка зупинка може призвести до втрати часу, пального та частини врожаю. Саме тому перед стартом робіт важливо перевірити вузли, які найбільше контактують із зерновою масою, пилом, вібраціями та змінним навантаженням.
Підготовка комбайна до жнив починається задовго до виходу в поле. У сезон техніка працює з високим навантаженням, а будь-яка зупинка може призвести до втрати часу, пального та частини врожаю. Саме тому перед стартом робіт важливо перевірити вузли, які найбільше контактують із зерновою масою, пилом, вібраціями та змінним навантаженням.
16 липня 2026
 16 липня 2026
Безповоротний грант дав родині змогу купити нове обладнання й підняти прибуток майже на 60% за рік — без жодного кредиту. Ще недавно це була проста домашня переробка горіхів на продаж; тепер — виробництво з власним брендом і партнерами серед сусідніх фермерів. І механізм, який це запустив, доступний десяткам господарств.
Безповоротний грант дав родині змогу купити нове обладнання й підняти прибуток майже на 60% за рік — без жодного кредиту. Ще недавно це була проста домашня переробка горіхів на продаж; тепер — виробництво з власним брендом і партнерами серед сусідніх фермерів. І механізм, який це запустив, доступний десяткам господарств.
16 липня 2026
 14 липня 2026
Лінія виробництва міні цукерок CORORO – це інноваційне обладнання, яке дозволяє автоматизувати процес виготовлення популярних желейних та фруктових цукерок із соковитою начинкою. Завдяки високій продуктивності, точності дозування та сучасним технологіям така виробнича лінія стане оптимальним вибором для кондитерських підприємств, що прагнуть розширити асортимент продукції та підвищити ефективність виробництва.
Лінія виробництва міні цукерок CORORO – це інноваційне обладнання, яке дозволяє автоматизувати процес виготовлення популярних желейних та фруктових цукерок із соковитою начинкою. Завдяки високій продуктивності, точності дозування та сучасним технологіям така виробнича лінія стане оптимальним вибором для кондитерських підприємств, що прагнуть ...
14 липня 2026
 09 липня 2026
Погодні умови другої половини червня були переважно задовільними для розвитку сільськогосподарських культур. Водночас опади у вигляді зливових дощів створили передумови для розповсюдження грибкових хвороб на рослинах та інтенсивного росту бур’янів, деякі з яких піддаються інфікуванню патогенами та є резерватом для їхнього поширення, акцентують фахівці Ukravit. Тому навіть якщо посіви та насадження візуально здорові, у компанії радять забезпечити ...
Погодні умови другої половини червня були переважно задовільними для розвитку сільськогосподарських культур. Водночас опади у вигляді зливових дощів створили передумови для розповсюдження грибкових хвороб на рослинах та інтенсивного росту бур’янів, деякі з яких піддаються інфікуванню патогенами та є резерватом для їхнього поширення, акцентують ...
09 липня 2026
 09 липня 2026
Червень 2026 року пройшов під знаком активної вегетації посівів, початком сезону молодої картоплі, посилення фітосанітарного контролю та дедалі більшої уваги до перероблювання картоплі, розвитку внутрішнього ринку й міжнародної співпраці.
Червень 2026 року пройшов під знаком активної вегетації посівів, початком сезону молодої картоплі, посилення фітосанітарного контролю та дедалі більшої уваги до перероблювання картоплі, розвитку внутрішнього ринку й міжнародної співпраці.
09 липня 2026
 08 липня 2026
Ефективність польових робіт дедалі більше залежить не лише від технології вирощування культур, а й від того, наскільки правильно підібрана техніка для обробітку ґрунту. У багатьох господарствах модернізація машинного парку починається саме з агрегатів, які відповідають за підготовку поля до сівби та післяжнивний обробіток. Адже від якості цих операцій залежить рівномірність сходів, подальший розвиток рослин і, зрештою, врожайність.
Ефективність польових робіт дедалі більше залежить не лише від технології вирощування культур, а й від того, наскільки правильно підібрана техніка для обробітку ґрунту. У багатьох господарствах модернізація машинного парку починається саме з агрегатів, які відповідають за підготовку поля до сівби та післяжнивний обробіток. Адже від якості цих ...
08 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.