Врожай зернових в Європейському Союзі може бути меншим на 1% у порівнянні з минулим роком. Фахівці FAO пов'язують це зі скороченням посівних площ під зернові культури. Однак, в той же час, завдяки поліпшенню погодних умов збільшились прогнози за Китаєм, Індією та Пакистаном, врожаї яких можуть сильно наблизитися до рекордних обсягів минулого року.
Україні FAO прогнозує зменшення виробництва порівняно з минулорічним рівнем. Фахівці організації пояснюють свої прогнози зростанням виробничих ресурсів, яке може призвести до скорочення посівних площ та, відповідно, обсягів врожаю.
В той же час, Сполученим Штатам Америки прогнозовано зростання врожаю зернових культур на 2%. Це пов'язується з близькими до середніх обсягами врожаю, які можуть повністю компенсувати скорочені посівні площі. Щодо Канади, то їй ще до початку посівної кампанії прогнозують збільшення виробництва на 3%.
Загальні обсяги продовольчого споживання пшениці, за прогнозами FAO, в 2014-2015 рр. можуть зрости на 5 млн т (1,1%) до 485 млн.
Обсяги споживання фуражних зернових можуть збільшитися на 35,6 млн т (майже 3%) і становитимуть 1 282 млн т. В той же час, порівняно з 2013-2014 рр., споживання фуражних зернових на корми збільшиться на 25 млн т (3,6%) та становитиме 723,6 млн т.
Експерти також прогнозують можливе збільшення обсягів споживання рису, яке в перерахунку на обрушене зерно може зрости на 1,7% та становити близько 500 млн т.
Щодо світових запасів зерна, то тут показник співвідношення запасів зернових до їх споживання може досягти 25,9%, що є найбільшим показником із 2001-2002 рр.
За прогнозами FAO, світові запаси фуражного зерна зростуть у порівнянні з минулим роком на 30 млн т (12,8%) і становитимуть 264 млн т.
Експерти прогнозують, що світові запаси рису скоротяться на 4 млн т (-2,4%) до 176,6 млн т.
Обсяги торгівлі пшениці цього року можуть досягнути 151,4 млн т.
