Про це повідомляє Інфагро.
«Внутрішній ринок демонструє стабільну активність, водночас можливості експорту помітно скоротилися. Зовнішні продажі за цей період суттєво знизилися через падіння світових цін на молочну продукцію. Крім того, у жовтні зростає ризик посилення імпорту, що може спричинити надлишок сировини на внутрішньому ринку та створити додатковий тиск на ціни», – пояснили аналітики.
Зазначається, що наприкінці вересня закупівельні ціни для сільгосппідприємств переважно варіювалися в межах 16,8-18,0 грн/кг без ПДВ, тоді як у населення – 10,0-13,5 грн/кг.
«Операційна рентабельність виробництва молока у вересні переважно зростала за рахунок здешевлення фуражу, а не цінової динаміки на сировину», – зауважили експерти.
Читайте також: Українці збільшили споживання органічної молочної продукції
Згідно даних Держстату за січень–серпень 2025 року в Україні було вироблено 4,7 млн тонн сирого молока, що на 4,8% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Водночас сільгосппідприємства наростили виробництво: у серпні обсяги пропозиції перевищили липневі на 7,2%, а загалом за 8 місяців підприємства виробили 2,1 млн тонн молока, що на 5,8% більше, ніж торік.
«Крім того, станом на 1 вересня поголів’я корів в Україні становило 1,13 млн голів – на 9,8% менше, ніж на аналогічну дату 2024 року. Водночас у сільгосппідприємствах спостерігається невелике зростання – на 0,7%, до 0,38 млн голів», – констатували аналітики.
