В минулому році більше 8 млн тонн молока вироблено в особистих господарствах. Тоді як 2,6 млн. тонн - у промислових організованих фермах, або на фермах сільгоспвиробників. Про це повідомив директор Департаменту тваринництва Микола Кваша на телеканалі Рада.
«Для того, щоб поставляти молочну продукцію до країн ЄС необхідно мати якісну сировину та переробну промисловість, яка відповідає європейським стандартам. На сьогодні лише галузь птахівництва може вільно конкурувати на європейському ринку», - повідомив Микола Кваша.
За його словами, держава має підтримувати сільські кооперативи для розвитку молочної галузі. «Необхідно створити умови для об’єднання фермерів у єдині кооперативи, а також розробити правовий механізм, який буде доступний аграріям. Наразі ми розробляємо систему державних компенсацій, яка стимулює будівництво ферм».
