Про це повідомила пресслужба Мукачівської міської ради у Facebook.
Зазначається, що міський голова Андрій Балога разом із виноробами відкрили першу цьогорічну бочку молодого вина та окропили землю щоб і наступний рік був родючим. Цього звичаю в Мукачеві дотримуються здавна та щороку приурочують його до Дня Святого Мартина.
Форум зібрав близько 200 учасників із України та Центральної Європи: виробників вина, науковців і представників міжнародних організацій, повідомляє Мукачівська міська рада. Метою форуму стало розповсюдження інформації про сучасні підходи у виноробстві, нові технології та можливості співпраці.
Читайте також: На Одещині пройшов міжнародний винний фестиваль Bolgrad Wine Fest 2025
«Організатори кажуть: цей форум не тільки про нові ідеї та технології, це про людей, традиції та віру в те, що українське вино матиме гідне місце на карті Європи», – йдеться в повідомленні.
Також під час події презентували платформу для дегустаційних конкурсів WineLore та стратегію розвитку виноробного регіону на наступні десять років.
Захід проходив під егідою ФАО за підтримки міської влади, Спілки закарпатських виноробів та виноградарів, УжНУ та Одеського технологічного університету.
