×

Попередження

JUser::_load: неможливо завантажити користувача з id: 70051

В Україні розвиватимуть крафтове фермерство

В Україні розвиватимуть крафтове фермерство

/ Агроновини / П'ятниця, 28 листопада 2025 10:14

«Всеукраїнський конгрес фермерів» та Всеукраїнська асоціація органів місцевого самоврядування «Всеукраїнська асоціація громад» підписали меморандум про співпрацю з Громадською організацією «Культ фуд» на чолі з шеф-кухарем та громадським активістом Євгеном Клопотенком.

Про це повідомляє Kurkul.

Зазначається, що така співпраця допоможе:

• розвивати локальних виробників;
• підтримувати громади у їх прагненні базувати місцевий розвиток на крафтовому виробництві;
• сприятиме популяризації природних і культурних локацій;
• стимулюватиме підприємництво та просування продукції на українському та міжнародних ринках.

Так, у рамках співпраці планується запуск «Школи підприємництва для фермерів» на базі закладів професійної (професійно-технічної) освіти за навчальними програмами, що включають технології виробництва, брендингу продукції, маркетингу та юридичної обізнаності фермерів про свою діяльність.

Також сторони сприятимуть пошуку грантодавців для підтримки крафтового фермерства щодо закупівлі обладнання необхідного для виробництва, здійснення брендингу продукції, розробки маркетингової стратегії та просування товарів крафтових фермерств.

Читайте також: Крафтове виробництво: на торгових полицях України з’являться сирні коники

«Будемо разом розвивати "крафтове фермерство" у наших громадах по всій Україні. А відтак – будемо створювати нові робочі місця, збільшувати податки в місцеві бюджети, зберігати та популяризувати село, нашу культурну спадщину, а також авторитет України на міжнародному ринку як виробника унікальних продуктів. Крафт – це не лише про смак чи традиції. Це про стійкість громад, про молодь, яка повертається й залишається, бо бачить перспективу вдома. Це про людей, які власними руками тримають економіку на місцях і зміцнюють тил», – зазначив голова Всеукраїнського конгресу фермерів, виконавчий директор Всеукраїнської асоціації громад Іван Слободяник.

Важливим аспектом спільної роботи стане популяризація крафтових фермерств та їх засновників, територіальних громад, проведення фестивалів з презентаціями громад та виробників.

 17 липня 2026
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
Одна зміна на майбутньому заводі має пропускати тисячу голів великої рогатої худоби — стільки, скільки середня ферма тримає роками. Проєкт такого масштабу вже потрапив до національного інвест-каталогу, представленого міжнародним партнерам. Питання лише в тому, хто вкладе гроші.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
Заробити на гектарі торік вдавалося більше, ніж вийде цьогоріч, — і водночас це вшестеро краще, ніж три роки тому. Українське рослинництво втрималося на прибутковому рівні навіть у розхитаному ринку, але саме утримання цього рівня коштує аграрію дедалі більших зусиль. Причина не в ціні на зерно, а в трьох статтях витрат, які тихо з'їдають маржу.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
Впровадити кліматично стійкі рішення в саду можна буде частково за безповоротні кошти, а не лише за власні. Уже за кілька днів стартує програма, яка поєднує грант і пільговий кредит в одному вікні — і орієнтована саме на дрібні та середні господарства. Головна умова — встигнути з підготовкою, бо приймання відкривається зовсім скоро.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
Спусковим гачком стала не ферма, а полиця: після удару по складах на Одещині частина сиру та йогуртів тимчасово зникла з магазинів окремих регіонів. Це разовий збій — але за ним стоїть тривкіший тиск, який виробники вже закладають у ціну. І торкнеться він майже всієї молочної групи, крім одного винятку.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
Склеротиніоз – небезпечна хвороба, що може спричинити значні втрати врожайності соняшника та сої. Вона зустрічається практично у всіх без винятку регіонах вирощування культур, а тому в гідротермічних умовах поточного сезону вимагає посиленої уваги аграріїв по всій країні.
17 липня 2026
 17 липня 2026
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині країни залишається сам на сам із зерном, яке нема куди вивезти.
Світові біржі показують найдорожчу пшеницю за два роки — а український фермер за ту саму пшеницю отримує тепер менше, ніж тиждень тому. Причина одна на два протилежні рухи ціни: удари по чорноморській логістиці. Поки трейдери в Парижі й Чикаго закладають у котирування дефіцит, українські порти фактично зупинили приймання — і продавець усередині ...
17 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.