Український мед користується великим попитом у Європі, а тому квота на цей продукт була вичерпана досить швидко. Виробники та експортери наразі сподіваються на розширення європейської квоти, адже для виробництва якісного меду держава має великий потенціал.
У структурі реалізації продукту найбільшу частку становив ринок США (40,5%), за ним йде Німеччина (27%) та Польща (10%). Решта експортних обсягів припадає на Литву, Бельгію, Францію, Туреччину, Канаду тощо. Загалом, реалізація меду принесла Україні доходів на 15,6 млн дол.
Своїми прогнозами щодо вітчизняного бджільництва поділилася експерт аграрних ринків асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Аліна Жарко: «За нашими прогнозами, обсяг виробництва меду 2015 року за сприятливих погодних умов може зрости до 75 тис. т, а його експорт може підвищиться до 45 тис. т. Бджільництво в Україні є досить перспективною галуззю, яка має активно розвиватися. У майбутньому все більшого поширення набуватиме об’єднання виробників меду задля формування великих експортних партій. Також можливе збільшення пасік та розвиток виробництва меду на промисловій основі».
