Про це повідомляє EastFruit.
Аналітики зазначають, що продовжувати підвищувати відпускні ціни в цьому сегменті фермерам дозволяє одразу кілька чинників. Насамперед зростанню вартості сприяє підвищений попит на цю продукцію: картоплю активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі.
«Водночас пропозиція якісної продукції на ринку дещо обмежена, оскільки частина господарств утримується від продажів, очікуючи подальшого зростання цін», – зауважують аналітики.
Згідно з даними експертів, картопля в українських господарствах за тиждень подорожчала в середньому на 14%.
Так, станом на 27 лютого вартість картоплі коливається в межах 8-15 грн/кг, залежно від якості та партій, що пропонуються до продажу.
Читайте також: В Україні знизилися ціни на столові буряки
«При цьому частина виробників, які наразі стримують продажі картоплі, очікує повторення сценарію минулого року, коли ціна на цю продукцію досягала 30 грн/кг. Однак ключові гравці ринку мають протилежну думку: вони вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання у сегменті може стимулювати збільшення поставок імпортної картоплі», – відмічають аналітики.
У порівнянні з минулим сезоном сьогодні картопля в Україні надходить у продаж у середньому на 55% дешевше, ніж у останні дні лютого 2025 року.
«Водночас більшість фермерів планують і надалі підвищувати ціни, посилаючись на стрімке скорочення запасів картоплі у сховищах», – додають експерти.
