Це дозволяє підприємствам експортувати продукти харчування до мусульманських країн.
Сертифікат Халяль підтверджує, що продукція зазначених підприємств не містить заборонених Ісламом речовин, до яких належить молокозсідальний фермент сичуг тваринного походження, який використовують у виробництві молочних продуктів. На підприємствах «Молочного Альянсу» замість нього використовують молокозсідальний фермент, що має мікробіальне походження. Це дозволяє вживати всі асортиментні позиції торгівельних марок «Пирятинъ», «Яготинське» та «Яготинське для дітей» мусульманам зі всього світу, а також вегетаріанцям, які виключили зі свого раціону всі м'ясні продукти.
Нагадаємо, група компаній «Молочний Альянс» об’єднує 9 виробничих підприємств молочної галузі, які виробляють сири та незбирану молочну продукцію. Вона випускається під брендами «Пирятинъ», «Славія», «Яготинське», «Яготинське для дітей».
