Про це повідомляють аналітики ІНФАГРО.
«Починаючи із середини січня, фіксується стабільне зростання попиту та цін на сухе знежирене молоко, зокрема українського виробництва», – відмічають експерти.
Зазначається, що у порівнянні з початком року, ціни суттєво зросли, і наразі трейдери готові платити за український продукт значно більше. Поточний рівень вартості наблизився до максимумів, які спостерігалися кілька років тому.
Читайте також: Ринок сирів: український експорт демонструє позитивну динаміку, хоча й суттєво поступається імпорту
Активізація експорту призвела до скорочення дешевих пропозицій і на внутрішньому ринку. У результаті придбати сухе знежирене молоко за низькими цінами стало вкрай складно.
«Учасники ринку висловлюють обережний оптимізм і сподіваються, що негативні прогнози не справдяться, а ціни залишатимуться принаймні стабільними в найближчій перспективі. Вигідну позицію наразі займають виробники, які не поспішали реалізовувати продукцію на початку року – тепер вони можуть продавати запаси на кращих умовах», – додають аналітики.
