Про це повідомив директор ТОВ «Етіленсервіс» Андрій Ракицький, передає AgroTimes.
За його словами, виробники не відмовилися від бізнесу, а почали переносити господарства у більш безпечні регіони. Нові овочівницькі проєкти з’являються у Волинській, Львівській, Тернопільській, Хмельницькій, Вінницькій та Одеській областях.
«Вирощування овочів зараз ведеться у всіх більш-менш безпечних регіонах», – зазначив Ракицький.
Така релокація змінює і структуру самого ринку. Якщо раніше великі площі концентрувалися у традиційних овочівницьких зонах півдня, то тепер виробництво стає більш розподіленим географічно.
Читайте також: В Україні запаси моркви в Україні майже вичерпані
Одночасно господарства активніше інвестують у закритий ґрунт – теплиці та тунелі, які дозволяють краще контролювати ризики і стабілізувати виробництво в умовах кліматичних змін.
За оцінкою учасників ринку, саме сегмент тепличного овочівництва зараз формує один із головних напрямів розвитку галузі, особливо для невеликих і середніх господарств у центральних та західних областях.
