Про це повідомляє Махала.
Фестиваль «Смачний баранчик» зібрав господарів і майстрів, які пригощали гостей стравами, що передаються з покоління в покоління. Кожного року захід показує себе на високому рівні та демонструє кулінарний потенціал Болградщини.
До страви за бессарабськими традиціями завжди подають вино. Тому фестиваль не обходиться без виноробів та їх продукції. Один із виноробів Іван Арутюнян – вірменин за походженням, який приїхав на Болградщину 35 років тому – пригощав гостей власноруч виготовленим вином. Понад 15 років він займається виноробством.
«Край у нас такий сонячний – всього вистачає для гарного вина. Сьогодні я пригощаю гостей свята такими сортами власних сухих вин – одеське чорне, мерло, ріслінг та оригінал, – а також напівсолодкими, солодкими, кагором і чачею», – розказав винороб з Болграда.
Читайте також: Родина на Житомирщині вирощує тисячу індичок на рік
Паралельно з дегустаціями працювала виставка-ярмарок бессарабських виробників із презентаціями підприємств, панельними дискусіями та тематичними фотозонами. Гості й учасники форуму активно спілкувалися, фотографувалися і відкривали для себе справжню бессарабську гостинність.
Фестиваль «Смачний баранчик» вкотре довів: гастрономія Болградщини – це не лише смачна їжа, а й потужний туристичний та інвестиційний ресурс регіону, здатний розповісти про край краще за будь-яку презентацію.
