Про це повідомляє EastFruit.
«За словами фермерів, торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла, що на тлі сезонного скорочення запасів цієї продукції в місцевих господарствах призвело до дефіциту якісних коренеплодів на внутрішньому ринку. У сформованій ситуації виробники отримали можливість і надалі підвищувати відпускні ціни на свою продукцію», – відмічають аналітики.
Станом на 21 травня українським фермерам уже вдається реалізовувати торішню моркву в діапазоні 13-20 грн/кг ($0,29-0,45/кг), що в середньому на 34% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Ціни на капусту нового врожаю в Україні стрімко знижуються, тоді як на торішню – продовжують зростати
Зазначається, що чергове подорожчання овочів урожаю 2025 року учасники ринку пов’язують із помітною активізацією попиту з боку оптових компаній і роздрібних мереж. Водночас запаси якісної моркви в місцевих господарствах уже практично вичерпані, що також суттєво підтримує подальше зростання цін у цьому сегменті.
«Попри чергове зростання цін, наразі морква в Україні в середньому на 56% дешевша, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість ключових гравців ринку сходяться на думці, що позитивна цінова динаміка збережеться й надалі, однак темпи зростання можуть бути вже не такими стрімкими», – додають аналітики.
