Яловичина. В Україні середня ціна на м'ясо ВРХ становила 76,38 грн/кг. За тиждень ціна зросла на 0,6%, а за місяць на 1,5%. Підвищення цін спостерігалось у Чернівецькій (+1,4%), Луганській (+2,0%), Сумській (+2,6%), Волинській (+7,6%) та ще в п'яти областях.
Свинина. Середня ціна на м'ясо свиней в Україні становила 70,90 грн/кг. За тиждень у 12 регіонах вона зросла на 1,2%, а за місяць – на 2,4%. Найвідчутніше ціни на свинину підвищились у Чернівецькій (+3,1%), Львівській (+3,3%), Вінницькій (+4,4%), Луганській (+4,8%) та в Волинській (+11,8%) областях.
Тушка куряча середньої вгодованості. Середня ціна на тушку курячу середньої вгодованості в Україні становила 36,00 грн/кг. За тиждень вартість тушки збільшилась на 0,6%, а за місяць — на 2%. Зростання спостерігалося у 8 регіонах, а найбільше відбулося в Київській (+2,7), Вінницькій (+2,9%), Чернівецькій (+3,2%) і в Львівській (+3,8%) областях.
Сало. Середня вартість продукту в Україні лишається відносно стабільною на рівні 36,62 грн/кг. При цьому ціна на сало за тиждень зменшилась на 0,4%, а за місяць – на 0,7%.
Ковбаса варена вищого ґатунку. Середня ціна на продукт в Україні становила 63,79 грн/кг. За тиждень його вартість збільшилася в 6 регіонах. Найвідчутніше вона зросла в Хмельницькій (+0,9%), Чернівецькій (+4,8%) та в Львівській (+4,9%) областях.
Риба жива. Середня ціна на живу рибу в Україні становила 36,70 грн/кг. За тиждень вона зросла на 0,2%. Найбільше зростання відбулося в Одеській, Херсонській (+0,8% в кожній), Черкаській (+1,2%) та в Львівській (+2,4%) областях.
Нагадаємо, за словами директора брендингового агентства Koloro Ігоря Геми, 2015 року ціни на вітчизняні ковбаси збільшуватимуться, зараз м'ясокомбінати штучно утримують ціни на свою продукцію.
