Виробництво
Останній прогноз FAO є вищим за попередній, що зумовлено збільшенням на 1% (5 млн т) виробництва кукурудзи в світі. Цьому сприяли більші за очікувані врожаї в Європі та Південній Америці.
Прогноз щодо виробництва пшениці в поточному році лишається без змін – 723 млн т, а це на 8 млн т (близько 1%) нижче за показники 2014 року. Експерти пояснюють це зниженням виробництва культури до середнього рівня в Європейському Союзі та в Росії.
FAO погіршив показники виробництва рису в поточному році до 499 млн т , що на 1% більше за обсяги 2014 р. Спеціалісти організації пояснюють це погіршенням перспектив врожаю в Азії, зокрема в Індії.
Споживання
Прогноз рівня споживання зернових культур в 2015/16 маркетинговому році FAO дещо збільшила. Так, його обсяги, досягнувши 2534 млн т збільшаться ще на 30 млн т (1,2%), якщо порівнювати з прогнозами 2014/15 МР.
Перш за все це спричинено збільшенням споживання кукурудзи на корми, якій прогнозують зростання під час закупівельної компанії 2015/16 МР.
Більше половини зростання припадає на фуражне зерно, споживання якого зросте на 1,4%, до 1306 млн т. Це спричинено збільшенням попиту на них у Бразилії, Китаї та США. Споживання рису в зазначений період становитиме 507 млн т, що на 7 млн т більше за 2014/15 МР.
Щодо зернових культур на продовольчі потреби, то прогноз FAO може збільшитися на 13 млн т (1,2%), згідно з цим середнє споживання на душу населення стабілізувалося на рівні 152,4 кг/рік.
Запаси
Наприкінці 2015/16 МР FAO очікує на 631 млн т запасів зернових культур. На початку сезону світові запаси зернових можуть скоротитися на 14 млн т (2,1%), переважно через рис.
На сьогодні світові запаси пшениці оцінюються в 198 млн т. За фуражними зерновими культурами прогноз у порівнянні з минулим роком було зменшено на 5 млн т (2%), до 264 млн т.
Запаси рису будуть на 8 млн т (4%) меншими за минулий МР і становитимуть 169 млн т.
Обсяги світової торгівлі
Загальний обсяг світової торгівлі зерновими культурами в 2015/16 МР очікується на рівні 358 млн т, що на 4 млн т (1,2%) менше за прогнози 2014/15 МР.
Обсяги світової торгівлі пшеницею на зазначений період становитиме 151 млн т, а фуражного зерна - 165 млн т, що на 3 млн т (2%) менше за минулий сезон.
Щодо рису, то його торгівельні обсяги за 2015/16 МР становитимуть 42,1 млн т, що практично відповідає минулорічним обсягам.
