Це пояснюється тим, що наразі в Україні працює 28 цукрових заводів, тоді як минулого року працювали потужності 41 заводу.
З початку виробництва на заводи було поставлено 1,64 млн т цукрового буряку.
За прогнозами «Укрцукор», 2015/16 маркетингового року виробництво цукру в Україні в порівнянні з 2014/15 МР зменшиться на 43-47%, до 1,1-1,2 млн т.