Однак прогноз установи навряд чи зробить ситуацію на ринку більш ясною, адже трейдери добре пам’ятають оцінку USDA NASS на минулий рік, коли прогнозовані обсяги виявилися на 17 тис. т меншими за реальний врожай. Відповідно, сьогодні офіціальнім прогнозам мало хто вірить.
Ситуація з пропозицією на ринку нового врожаю волоських горіхів незабаром стане зрозумілою. Наразі ж як індикатор вартості нового врожаю можна використовувати ціну на LHP20% — 7.50 дол./кг FAS Каліфорнія.
У період 28.09-4.10.2015 р. через зниження попиту (особливо в Китаї) на світовому ринку продовжувалося падіння цін на волоський горіх. Це пояснюється тим, що в Китаї очікують на гарний цьогорічний врожай, і накопичені великі запаси горіху з Каліфорнії.
Великий врожай волоського горіху прогнозується й в країнах Східної Європи: Україні, Румунії, Угорщині та Молдові. Наразі тут відбувається перехідний період, коли високі ціни на горіх минулорічного врожаю просуватимуться в напрямку цін на волоський горіх цьогорічного врожаю.
До надходження на ринок каліфорнійського волоського горіху врожаю-2015 у східноєвропейських пакувальників є 1-2 місяці, але для повного продажу старих запасів їм необхідно дотримуватися американських цін.
