Про це йдеться в повідомленні Mondelez України.
«Тростянецька фабрика успішно пройшла міжнародну сертифікацію "Халяль", що дозволяє експортувати продукти харчової промисловості в 57 країн арабо-мусульманського світу, що входять до Ради співробітництва арабських держав Перської затоки (The Cooperation Council for the Arab States of the Gulf)», — йдеться в повідомленні.
Для отримання сертифікату підприємство пройшло кілька етапів атестації, в тому числі, оцінку продукції та виробничих площ, розробку відповідних процедур та системного контролю, збір та розробку всіх необхідних документів, навчання співробітників і проходження сертифікаційного аудиту.
Вироблена на фабриці продукція відтепер матиме додатковий знак якості, що дозволить розширити географію ринку збуту.
Нагадаймо, сертифікат «Халяль» отримали Харківська бісквітна фабрика і кондитерська фабрика «Харків'янка», що входять до складу корпорації «Бісквіт-Шоколад».
Під час аудиту визначається перелік найменувань кондитерських виробів, які не містять заборонених ісламом компонентів, у тому числі алкоголь.
Довідка
Mondelez Україна (до 2104 — Kraft Foods Україна) — підрозділ групи компаній Mondelēz International, найбільшого у світі виробника шоколадної продукції, печива та цукерок, а також другого в світі виробника жувальної гумки. В Україні представлена брендами «Корона», MILKA, «Ведмедик Барні», TUC, «Belvita! Добрий Ранок!», «Люкс», Dirol, Halls, Picnic. У складі «Монделіс Україна» працюють Тростянецька шоколадна фабрика і дочірнє підприємство «Чіпси Люкс».
