Про це йдеться в повідомленні на сайті FAO.
Так, якщо середньорічне значення індексу цін на продовольчі товари 2015 року становило 164,1 пункти, то впродовж грудня воно знизилось до 154,1 пункту. В порівнянні з листопадом минулого року індекс скоротився на 1%. При цьому зростання вартості рослинних олій та цукру нівелювало падіння цін на м'ясо, крупи та молочні продукти.
«Великі поставки на тлі скромного світового попиту і зміцнення курсу долара є основною причиною загальної слабкості, яка була характерна для цін на продовольство протягом 2015 р.», - повідомив старший економіст FAO Абдолреза Аббассіан.
М'ясо (результат року: -15,1%)
За минулий рік індекс цін на м'ясо знизився на 15,1% у порівнянні з 2014 р. У грудні через зростання пропозиції свинини в ЄС та зниження попиту на імпортну яловичину в США він знизився на 2,2%.
Зернові культури (-15,4%)
В середньому 2015 р. суб-індекс на зернові культури (включно з рисом) знизився на 15,4% в порівнянні з 2014 р. За грудень 2015 р він знизився на 1,3% в порівнянні з попереднім місяцем. Це було зумовлено очікуваним зростанням пропозиції пшениці на світовому ринку через скасування Аргентиною експортних мит і посиленням експортної конкуренції серед виробників кукурудзи.
Рослинні олії (-19%)
Впродовж 2015 р. ціновий індекс на рослинні олії та жири був на 19% меншим, ніж 2014 р. Проте в останньому місяці року через несприятливі прогнози на врожай соєвих бобів у Бразилії він зріс на 2,1%.
Цукор (-21%)
2015 року ціна на цукор була на 21% меншою, ніж у 2014 році, але в грудні ціновий індекс на продукт збільшився на 0,6%.
Молочні продукти (-28,5%)
Та найбільш різко індекс цін продовольчих товарів упав на молочні продукти: скорочення становить на 28,5% у порівнянні з показниками 2014 р. Зокрема, за грудень 2015 р він знизився на 1%.
