На початку січня 2016 року, після повідомлення Служби ветеринарної медицини і здоров’я тварин Міністерства сільського господарства і розвитку Держави Ізраїль щодо виявлення Salmonella Enteritidis в експортній партії українських яєць від філії «Птахофабрики «Авіс» ПАТ «Птахогосподарство "Червоний прапор», Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України провела відповідне лабораторне дослідження.
За його результатами, після аналізу відібраних проб із пташників господарства у вмістимості яйця патогенних організмів, зокрема, сальмонели, виявлено не було. Проте в пробах посліду окремих пташників цього підприємства було виявлено збудник Salmonella Enteritidis. Наразі ситуація локалізована, загроз для життя та здоров'я людей немає.
Для того, щоб нівелювати можливі ризики українських виробників і експортерів курячого яйця в майбутньому Держветфітослужба провела нараду з основними учасниками ринку. За результатами заходу, учасники ринку підтримали пропозицію установи щодо введення тимчасового порядку обов’язкового державного лабораторного контролю кожної партії яєць, що постачається на зовнішні ринки. Більше того, вони зобов’язалися провести додатковий аудит власних потужностей із залученням фахівців державної ветеринарної медицини для забезпечення необхідного контролю, якості та безпеки яєць на внутрішньому ринку.
«В умовах дії нового законодавства у сфері безпечності та якості харчової продукції кожен виробник повинен усвідомити власну відповідальність за випуск доброякісної продукції, утому числі у такому чутливому для здоров’я людей сегменті, як виробництво яєць. Зі свого боку, Держпродспоживслужба України готова стати фаховим консультантом та помічником для добросовісних виробників, до недобросовісних учасників ринку будуть застосовуватися найжорсткіші санкції», - наголосив перший заступник голови Держпродспоживслужби України Володимир Лапа.
