Про це розповів президент Асоціації свинарів України Артур Лоза.
Серед ключових факторів, які стримують імпорт свинини в Україну, експерт назвав падіння гривні.
«В Європі ціна - 0,8-0,9 євро за кг свинини живою вагою, практично така ж в Україні. Фактично, це нас оберігає від серйозних обсягів постачання свинини із-за кордону. У минулому році ціна була дещо вища на внутрішньому ринку, і таким чином, ми мали певні обсяги імпорту - всього близько 3,5 тис. тонн свинини. Всі інші обсяги - це субпродукти і сало. Як ви бачите, якісної свинини було надзвичайно мало, все інше — дешевий сегмент, який іде на виробництво дешевої продукції», - прокоментував він.
Оскільки за словами пана Лози свинарська галузь «циклічна», дефіцит на ринку проявиться на ринку наприкінці літа-початку осені 2016-го. На думку експерта це може стати причиною підвищення цін на живець і, як наслідок, імпорту з-за кордону.
