Згідно даних моніторингу цін, станом на 23 лютого середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 6,39 грн/кг (+0,1 грн). Найвища ціна, як і минулого тижня, була зафіксована в Кіровоградській області - 6,80 грн/кг, найнижча - у Черкаській - 6,21 грн.
За молоко вищого ґатунку переробники платили по 6,14 грн/кг (+0,01 грн). Як і тиждень тому, найдорожче за нього платили в Івано-Франківській та Чернігівській областях - 6,50 грн/кг. Найнижча ціна залишається у Чернівецькій області - 5 грн.
Середня ціна на молоко першого ґатунку за тиждень склала 5,98 грн/кг (+0,02 грн). Максимальну ціну за молоко першого ґатунку платили на Хмельниччині - 6,50 грн, а найнижчу - у Луганській області - 5,60 грн.
Боротьба за якісне молоко не припиняється і для виконання контрактів переробникам потрібно постійно поновлювати запаси сировини. Саме це й підтримує закупівельні ціни на встановленому рівні. За прогнозами аналітиків ціни будуть триматися у цьому діапазоні щонайменше наступні дві декати.
