Про це повідомляє «Інфоіндустрія» з посиланням на Сергія Поважнюка, заступника директора ДП «Укрпромзовнішекспертиза».
За розрахунками експертів «Укрпромзовнішекспертиза», додатковий попит на українську ягідну продукцію може скласти близько 65,8 тис. тонн. Інакше кажучи, виробництво ягід в Україні доцільно збільшити як мінімум в 1,5 рази, в порівнянні з 2015 роком. Це можливо за умови розширення ринків збуту за рахунок диверсифікації експорту.
Також читайте: Економічні перспективи вирощування ягід
Найбільший потенціал, на думку експертів, має виробництво полуниці (суниці садової), яка лідирує за обсягами виробництва і споживання в Україні. На другому місці малина, далі йдуть смородина і агрус.
«Сьогодні розвиток виробництва ягід в Україні дуже стримує відсутність переробки», — зазначає пан Поважнюк.
