Про це йдеться в дослідженні, яке провели аналітики ІА «АПК-Інформ».
За оцінками експертів, лише 3% (280 тис. т) буде використано для промислової переробки в крупи і борошно.
Аналітики відзначають, що така низька частка промислової переробки характерна і для ключового світового виробника кукурудзи - США. Так, за результатами 2014/15 МР, згідно з даними USDA, для переробки в зернові продукти (крупи і борошно) було використано також 3% внутрішнього споживання культури в США. При цьому ще близько 15% американської кукурудзи було направлено на виробництво крохмалю. Основний напрямок переробки кукурудзи в США - біоетанольного галузь, на частку якої минулого сезоні припало 79% внутрішнього споживання даної культури.
