Про це пише PigUA.info.
Третя декада березня почалася з продовження висхідного тренду, тож м’ясну свинину на цьому тижні закуповують переважно за 29-30 грн/кг живою вагою.
За словами більшості переробників теперішня ситуація в дечому парадоксальна: піст у розпалі, продажі впали на 25-30% в середньому по країні, а ціна росте. З огляду на таку динаміку, сезонну млявість торгівлі та незначні експортні поставки, оператори подейкують про те, що ринок живця «розвантажують» неофіційні зовнішні канали збуту свинини. Однак підтвердження такої інформації надати ніхто не може, власне як і оцінити масштаби «сірого потоку».
Динаміка середніх закупівельних цін на живець свиней І-ї та ІІ-ї категорії
(за даними м’ясопереробних підприємств), грн/кг
Джерело: Аналітичний відділ АСУ
