Про це повідомляє milkUa.Info.
За даними Держстату у 2014 році середньорічне споживання молока і молочних продуктів в Україні становило 223 кг на одну особу, у 2015 - 210 кг, а у 2016 році очікується на рівні 210,5 кг на особу. Це при тому, що рекомендована Міністерством охорони здоров’я норма споживання молока становить 380 кг на особу.
Причин цьому є багато - низька купівельна спроможність населення, недостатня обізнаність щодо корисних властивостей продукції і найголовніша - відсутність культури споживання молока та молочних продуктів.
Відновити популярність молока, на думку МінАПК, допоможе проект «Шкільне молоко», який розробив та презентував Андрій Маликов.
«В Україні навчається 3,7 млн школярів, з них 1,5 млн - учні початкових класів. На жаль, сьогодні у шкільних їдальнях та буфетах відсутня смачна та поживна молочна продукція. Тому нам потрібно відновлювати культуру вживання молока та популяризувати його», - говорить Андрій Маликов.
Програма «Шкільне молоко» включає у себе екскурсії до міністерства, на ферми, на виробництво молочних продуктів, створення мультфільмів для дітей, кінофільмів, проведення лекцій, дегустації та інші заходи.
Асоціація виробників молока уже має досвід реалізації подібної програми. Декілька років тому фермери забезпечували безкоштовно школярів молоком у Черкаській, Чернігівській, Кіровоградській, Одеській та інших областях. Організовували екскурсії на господарства, молочні свята.
«Ми і зараз щорічно проводимо «День молока», «День сиру», реалізовували проект «Молочні вусики». У нас є чималий досвід у популяризації молока, і ми готові ним ділитися із МінАПК. Головне, щоб була державна підтримка у реалізації проекту «Шкільне молоко». Адже, самостійно фермерам забезпечувати молоком школи важко», - коментує представник АВМ Алла Науменко.
Під час обговорення лунали різні пропозиції та доповнення до реалізації даного проекту. Їх буде взято до уваги у подальшій роботі.
Програма «Шкільне молоко» не є новою, з’являючись то в одному, то в іншому регіоні, а на державному рівні заявлена ще у 2011 році . Але вона не діє систематично. Жодна із областей не спромоглася впровадити програму на обласному рівні. Та в бюджеті поки що на це гроші не передбачені.
«Департамент продовольства Мінагрополітики щиро вболіває за повноцінну реалізацію програми «Шкільне молоко», яка справить оздоровчий ефект як на школярів, так і на аграрний сектор в цілому. Тут важливо відмітити, що значне навантаження буде покладено на місцеві бюджети - в умовах децентралізації саме місцеві адміністрації будуть приймати рішення щодо впровадження проекту», - додає директор Департаменту продовольства Мінагрополітики Микола Мороз.
