Про це повідомила керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Тетяна Гетьман.
«На ягоди дуже серйозно впливає клімат, особливо поворотні заморозки, які можуть бути в другій половині весни і часто гублять урожай. Але якщо все буде добре з урожаєм, ціни однозначно будуть нижчими, ніж торік», - сказала Гетьман.
Вона зазначила, що ягідні насадження мають властивість збільшувати плодоношення з кожним роком, а в останні 5 років в Україні стабільно росли площі посадки ягід. Крім того, в 2015 році українські виробники через блокаду Криму втратили будь-яку можливість поставляти ягоди в Росію, яка довгий час була основним ринком збуту для них.
Зі слів експерта, в цьому році українські споживачі зможуть купувати дешевше черешню, полуницю і малину. Вона зазначила, що в 2015 році середня ціна на полуницю на внутрішньому ринку в розпал сезону становила близько 17 грн/кг, на малину - від 20 до 35 грн/кг. Але при цьому керівник проекту підкреслила, що зниження ціни для споживача залежатиме також від попиту переробників. Якщо він буде високим, то надасть підтримку цінам.
Експерт також повідомила, що стабільно високим залишається попит іноземних покупців на українські органічні ягоди, і Україна має великі шанси стати лідером в Європі з виробництва цієї продукції.
«Кліматичний потенціал тут дуже великий, і якщо сюди зайдуть європейські інвестиції, на що ми всі розраховуємо, то Україна може вийти на позиції лідерів з виробництва основних видів ягід і як мінімум увійти в п'ятірку лідерів у Європі», - зазначила Тетяна Гетьман.
