Відродження виробництва національних напоїв неможливо без розвитку переробної галузі, а остання, своэю чергою, не зможе існувати без розвинутої та сильної сировинної бази. Тематика заходу в цьому контексті охоплює найширший спектр - від технологій догляду за садом і ягідником як основоположних для випуску високоякісної натуральної продукції до організації випуску цієї продукції за сучасними технологіями, і подальшої реалізації: в торгових і ресторанних мережах України та інших країн Європи і світу.
Учасники - власники і керівники садівничих і переробних підприємств України і зарубіжних країн, наукові співробітники, представники торговельних і ресторанних мереж, ЗМІ - всього близько 300 осіб.
В рамках конференції запланована дискусійна трибуна, яка пройде за підтримки Міністерства аграрної політики України та головного ділового партнера конференції - Асоціації «Укрсадпром». Учасники конференції отримають можливість відкрито обговорити численні проблеми галузі, поділитися досвідом їх вирішення, висловити свої вимоги депутатам Верховної Ради, представникам центральних і місцевих органів влади. За підсумками дискусії буде розроблено спільний підсумковий документ, який запропонують владі вжити в якості керівництва до дії.
У програму конференції включені також круглий стіл ыз провідними експертами в сфері інтелектуальної власності, виставка нових технологій, обладнання і матеріалів, а також виставка-презентація продукції садів, ягідників і напоїв. На другий день запланований бізнес-тур на кращі садівничі і переробні підприємства Львівської області: завод з переробки фруктів ТМ «Чавко» (м.Львів), компанія «Агро-Фрутіка», що спеціалізується на вирощуванні і заморожування ягід, фермерське господарство «Грін Гарден».
Організатор конференції - міжнародний інформаційний проект «Садівництво і Виноградарство & Напої. Технології та Інновації».
Місце проведення - Львівський коледж ресторанного сервісу та туризму (вул. І. Пулюя, 36).
Телефони для реєстрації учасників:
Олена Сидій - тел.: +38 (068) 046 29 85
Ірина Калюжна - тел.: +38 (096) 458 76 82
