Про це повідомляють аналітики «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
«На попередньому тижні зниження цін спостерігалося вже у всіх без винятку сегментах плодоовочевого ринку України. Навіть далекі від ідеальних для отримання ранньої продукції погодні умови не могли зняти тиск із плодоовочевого ринку», - говорить Тетяна Гетьман, керівник проекту.
Найбільший внесок у зниження вартості плодоовочевого кошика за звітний період внесли овочі борщового набору, які продовжували дешевшати. Зокрема, дуже різко впали ціни на ранню капусту, оптова ціна на яку опустилася вже нижче 1 грн/кг, що допомогло різко збільшити її продаж, у той час як попит на торішню капусту знизився майже до нуля. Під впливом пропозиції ранньої продукції, що зростає, досить істотно впали ціни і на торішні моркву та цибулю. Також активно подешевшала рання картопля, чинячи тиск на ціни торішньої продукції.
За звітний період продовжували знижуватися ціни і на тепличні овочі, пропозиція яких як і раніше росла. За тиждень зниження цін становило 6%. Також скоротилася вартість і фруктового кошика завдяки подешевшанню суниці і черешні.
