Про це повідомляє Економічний дискусійний клуб.
За звітний період зростання виробництва відбулося за рахунок нарощування обсягів продукції птахівництва на 6,3%. Водночас виробництво яловичини та свинини скоротилося на – 0,5% та 3,6% відповідно.
Обсяги зовнішньої торгівлі м’ясною продукцією продовжують своє зростання. Так, за 5 місяців цього року порівняно з відповідним періодом минулого року експорт зріс майже на 11% та склав 103 тис. тонн, імпорт – на 14% (65 тис. тонн).
Збільшення обсягів українського експорту відбувається завдяки м'ясу птиці, приріст експорту якого у січні-травні 2016 року склав 41%. Продукція птахівництва поставлялася, в основному, до Іраку, Нідерландів та Єгипту.
Основними позиціями м’ясного імпорту залишаються свинина та м'ясо птиці відповідно 30 тис. тонн та 27 тис. тонн, яке ввозилося, переважно, із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні займає 7%.
За оцінками експертів, у січні−травні поточного року у порівнянні з минулорічним періодом 2015 року споживання населенням м’яса зросло на 4%, і склало 21,6 кг на особу.
