Саме тому сьогодні українські садівничі підприємства змушені шукати нові ринки збуту ягід та фруктів. У рамках міжнародної дводенної науково-практичної конференції «Технології та Інновації: від землі до готового продукту», яка відбудеться 1-2 липня у Львові, у форматі дискусійної трибуни учасники обговорюватимуть нові рішення, що допоможуть стабілізувати ситуацію на ринку плодово-ягідної продукції.
Учасники конференції отримають можливість відкрито обговорити численні проблеми галузі, поділитися досвідом їх вирішення, висловити свої вимоги присутнім на конференції міністру аграрної політики Тарасу Кутовому, іншим високопосадовцям. Серед запрошених – народні депутати України, члени Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин Григорій Заболотний, Андрій Кіт, Василь Петьовка та народні депутати України Сергій Лабазюк і Валерій Давиденко. За результатами обговорення, за активної участі Головного партнера конференції Асоціації «Укрсадпром», громадської спілки «Українська асоціація садівництва та ягідництва», Української горіхової асоціації та Гільдії медоварів України буде підготовлений підсумковий документ, який повинні взяти до уваги Верховна Рада і Уряд країни.
Відновлення переробки української плодово-ягідної продукції – виготовлення напоїв на базі фруктів і ягід, заморожених і сублімованих фруктів, пюре, джемів, сушини тощо, є одним із реальних шляхів розв’язання проблеми збуту продукції, переконаний учасник дискусійної трибуни, керівник Центру плодово-ягідного виробництва, завідуючий лабораторією інноваційних харчових технологій Інституту садівництва НААН України Олександр ЛИТОВЧЕНКО.
Вивести Україну з кризи допоможе активізація внутрішнього ринку, тому майбутнє країни – за розвитком села. Так вважає учасник дискусійної трибуни конференції Петро ГАДЗ, заступник голови Аграрного союзу України, директор агропідприємства «Бучачагрохлібпром».
Генеральний директор корпорації «Вінницясадвинпром» Анатолій СЕМЕНЮК переконаний, що наявність потужних переробних підприємств в кожній області дає можливість виробникам фруктів та ягід зменшити витрати на транспортування та зберігання продукції.
За досить короткий термін засновнику ягідного кластеру на Вінниччині, керівнику садівничого підприємства «Тріада-МК» Сергію Українцю вдалося об’єднати людей навколо ягідництва. Під час дискусії на конференції він розповість про створення кооперативу, адже, як показав європейський досвід, саме кооперація є одним із найбільш реальних шляхів поступального розвитку галузі.
У ході конференції відбудеться круглий стіл «Інтелектуальна власність як інструмент розвитку ринку садівничої та переробної галузей України». Сьогодні жодне підприємство не може працювати без використання у своїй діяльності ОІВ – об'єктів інтелектуальної власності (торговельних марок, винаходів, корисних моделей, промислових зразків, творів, що охороняються авторським правом, ноу-хау тощо). В ході круглого столу будуть висвітлені як загальні питання про роль прав на ОІВ у розвитку бізнесу, так і більш специфічні, пов'язані з отриманням охорони на торговельні марки і промислові зразки, ліцензуванням прав на них, протидією порушень прав на ОІВ, зокрема, в Інтернеті. Учасники круглого столу також дізнаються про зміни, що відбулися останнім часом в процесі державної реєстрації та захисту сортів рослин.
У програмі конференції – виставка нових технологій, обладнання, інгредієнтів, пакувальних матеріалів. Також відбудеться презентація продукції садівничих і переробних підприємств та презентація оригінальних українських напоїв і продуктів на основі фруктів і ягід.
На другий день конференції відбудеться бізнес-тур кращими підприємствами України, в рамках якого передбачена поїздка на переробне підприємство «Чавко» (м. Львів), яке займається виготовленням натуральних соків прямого віджиму, на сучасне сільськогосподарське підприємство «Агро-Фрутіка Бишків», що вирощує високоякісні ягоди, та садівниче підприємство «Євросад» (м. Мостиська), які постійно впроваджують інноваційні технології вирощування, зберігання і переробки продукції.
Конференція відбудеться під егідою Міністерства аграрної політики України, Львівської облдержадміністрації і за підтримки міського голови м. Львів Андрія Садового.
Організатор заходу – міжнародний інформаційний проект «Садівництво і Виноградарство & Напої. Технології та Інновації» www.techdrinks.info (головний редактор – Катерина Конєва).
Генеральний юридичний партнер – патентно-правова фірма «Пахаренко і партнери».
Генеральний інформаційний партнер – Перший Діловий канал.
Медіа-партнери – Інтерфакс-Україна, портал UAGRO.UA, Агробізнес Сьогодні, Аграрний бюлетень, Овочі та фрукти, Бізреліз, портал glagol-info.com, портал stroiportal-dnepr.com, портал ukrday.com, Аграрник, Companion, Пресс Біржа, MediaCompass Ukraine, міжнародний проект AgroOne, АПК – інформ, Business Zavarnik.
Місце проведення – Львівський коледж ресторанного сервісу та туризму (вул. І. Пулюя, 36).
Телефони для реєстрації учасників:
Ірина Калюжна: +38 (096) 458-76-82
Олена Сидій: +38 (068) 046-29-85
