Про це повідомив генеральний директор компанії «УкрАгроКонсалт» Сергій Феофілов під час прес-конференції в агентстві «Інтерфакс-Україна».
«Ягідний ринок України перебуває у стадії формування. Інвестиції прийшли сюди відносно недавно. Наразі ми стоїмо на порозі високоліквідного ягідного ринку України», - відмітив Феофілов.
З його слів, за останні кілька років площі під ягідниками в Україні зросли в рази, розширився ягідний асортимент. При цьому споживання ягід у три-чотири рази менше, ніж в європейських країнах.
Крім того, виробники відзначили проблематичність експорту свіжої ягоди в зв'язку з закриттям ринку Росії. Країни ЄС імпортують в основному заморожену ягоду, проте потужності виробництва такої в Україні поки не досить високі.
На думку учасників конференції, цікавими для вирощування в Україні є обліпиха, журавлина, айва, лимонник, горобина та ін. «У нас є потенціал і всі ресурси, щоб давати Заходу новинки і на цьому заробляти. На сьогодні дуже актуально вирощування жимолості», - додав засновник розплідника «Брусвяна» Володимир Дмитрієв.
Як зазначив Феофілов, українським виробникам слід сконцентруватися на кооперації, щоб збільшити прибутковість і відкрити можливості для формування великих партій якісного товару.
