Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак у ході конференції «М’ясний бізнес України», пише PigUA.
На думку експерта, наростити експорт буде непросто, оскільки відкриття ринків збуту за цими видами м’яса знаходиться на початковому етапі.
«Сьогодні виробники свинини і яловичини мають пройти шлях, подоланий птахівниками. Дуже багато років вони працювали на відкриття ринків збуту. У результаті Україна може експортувати курятину до багатьох країн світу», — зазначив пан Ярмак.
Експерт відзначив, серед інших перепон на шляху експорту, тривалу бюрократичну процедуру виходу на ринки. Наприклад у ветслужбі Південно-Африканської Республіки банально не вистачає фахівців. Тому, одна заявка на поставки продукції розглядається більше року.
Пан Ярмак порадив свинарям та виробникам яловичини активізуватися: «Процес відкриття ринків треба започатковувати вже зараз. Треба працювати з Урядом, ветслужбою, галузевими асоціаціями, ніхто замість вас цього не зробить. До того ж, наразі є певна кількість відкритих сільськогосподарських ринків, тому починати треба з них».
На переконання експерта, українська м’ясна галузь має усі шанси поставляти продукцію в азійські та африканські країни (Субсахарська Африка, Південно-Східна Азія). Ці ринки дуже перспективні - зростаюча економіка, населення, що збільшується.
