Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
Згідно з даними експертів, через проблеми з вибірками огірка в господарствах ціна на зазначену продукцію за тиждень підвищилася на 35%. Раніше аналітики проекту повідомляли, що через поширення хвороб, а також спеки і посухи в багатьох господарствах України відзначалася масова загибель врожаю огірка.
За звітний період на ринку України виник дефіцит томата, в результаті чого ця продукція подорожчала відразу на 47%. Згідно з даними проекту, настільки високу ціну на томат в середині липня не було зафіксовано за всю історію незалежності країни!
Крім того, в Україні за тиждень помітно подорожчали свіжі ягоди. Так, в силу сезонного скорочення пропозиції ціна на вишню підвищилася на 20%, смородину - на 12,5%, малину - 6%.
У той же час, пропозиція абрикоса та персика на ринках країни, навпаки, зростала за рахунок збільшення обсягу відвантажень з місцевих господарств і стабільних поставок з Молдови. У підсумку за тиждень ціна на абрикос в Україні знизилася на 14%, а персик подешевшав відразу на 40%.
Цінових коригувань в сегменті борщового набору фермери переважно не вносили. Знизити ціну виробники були змушені лише на буряк, оскільки на ринку виник надлишок цієї продукції, а купівельна активність була вкрай низькою.
