Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока з посиланням на голову Всеукраїнського аграрного ради Андрія Дикуна, пише УНІАН.
"У середині серпня середня ціна на молоко екстра-сорту становила 5,83 грн за літр. Проте з ряду причин ціна на молоко починає різко зростатиме і вже восени очікується, що молоко буде коштувати 8-9 грн за літр", - сказав Дикун.
У повідомленні наголошується, що серед причин збільшення собівартості молока - подорожчання утримання великої рогатої худоби (ВРХ) через зростання ціни кормів, загроза нодулярного дерматиту ВРХ в Україні, що змушує фермерів зменшувати поголів'я на фермах, і девальвація гривні.
Як зазначив Дикун, у зв'язку з посушливими погодними умовами, в Україні виробляється більше зерна продовольчої якості, ніж фуражу, який йде на корм, що стимулює підвищення цін на фураж на внутрішньому ринку.
Також, за його словами, слід враховувати той факт, що зараз фермери утримують худобу за рахунок минулорічного врожаю зерна, а з вересня більшість буде використовувати новий урожай, який значно дорожчий за ціною.
У той же час, через наближення до кордонів України хвороби нодулярного дерматиту ВРХ, є тенденція до зменшення поголів'я на фермах, що також тягне за собою зменшення виробництва молока.
Зростає і ціна на світових ринках, на яку впливають окремі дії ЄС, спрямовані на скорочення обсягів виробництва молока, і стрімко зростаючий імпорт молочної продукції з Китаю.
Як прогнозує голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський, надходження молока на українські переробні підприємства в 2016 році скоротиться порівняно з 2015 роком на 7-9% і становитиме 4,2-4,3 млн тонн.
