Про це повідомляє інформаційно-аналітичний центр «Шувар».
Збільшення пропозиції перцю відчувається і на гуртових ринках країни. Сьогодні, на найбільшому в країні оптовому ринку «Шувар», у Львові великим гуртом перець пропонують вже за ціною 8-10 грн/кг, тобто на 20% дешевше, ніж минулого тижня. На ринку «Нежданий» у Херсонській області ціни просіли майже на 30%, до 7-9 грн/кг. Слід зазначити, що, порівняно з минулим роком, ціна на перець в Україні знизилась майже на 25 %.
«Майже щороку на початку вересня ціни на перець знижуються і сягають мінімальних показників ближче до середини місяця. Тобто наступні 1-2 тижні ціна може ще просісти на 10-15%. Таке зниження ціни обумовлене активним збиранням перцю в господарствах і, відповідно, сезонним зростанням пропозиції на внутрішньому ринку. Зниження ціни у порівнянні з минулим роком можна пояснити перш за все збільшенням виробництва перцю на тлі обмежених можливостей для збільшення його ринку збуту. Проблеми із збутом насамперед пов’язані із забороною постачання свіжого перцю та продуктів його переробки в Росію», - коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.
За даними експерта, у минулі роки саме у серпні та вересні Україна експортувала найбільші обсяги перцю, при цьому на Росію припадало майже 50% експортних продажів.
«Теоретично, сьогодні є дуже непогані умови для експорту українського перцю в ЄС. Наприклад, сьогодні у Польщі гуртові ціни на цей товар майже в 2 рази вищі, ніж в Україні. Але практично це зробити дуже важко, бо серед великої кількості пропозиції знайти хоча б 20 тонн українського перцю відповідної якості - це дуже непросте завдання для експортерів,» - додала Тетяна Гетьман.
