Про це повідомляє інформаційно-аналітичний центр «Шувар-Інфо».
За даними експертів, найбільше зниження врожаю очікується по томатах та цибулі. За підрахунками Мінагрополітики, валовий збір цих позицій в порівнянні з минулим роком зменшиться на 12% та 2% відповідно. При цьому, якщо зменшення врожаю по цибулі пов’язане виключно із меншою площею (-3%), то врожай томатів буде меншим, як через скорочення площі на 3%, так і через зменшення врожайності на 9%.
Врожай огірків у 2016 році, згідно прогнозів Мінагрополітики, буде більшим на 2% тільки за рахунок збільшення врожайності одразу на 6%. Тимчасом, площа в цьому випадку скоротилась досить суттєво - на 5%.
По овочах «борщового набору» відомство прогнозує збільшення валового збору в середньому на 5% в основному завдяки збільшенню врожайності на 5,5%. Розширення площ в межах 1 % прогнозується тільки по капусті. По моркві та по буряках навпаки очікується зменшення виробничих плантацій на 1%.
Експерти "Шувар-Інфо" зазначають, що не всі учасники та експерти плодоовочевого ринку повністю погоджуються з прогнозом Мінагрополітики. На їхню думку, деякі дані є занадто оптимістичними, а деякі, навпаки, трохи перебільшено.
"Стосовно збільшення виробництва овочів борщового набору та суттєвого зменшення виробництва томатів немає жодних питань, хоча, на мою думку, кращий врожай буряків та моркви обумовлений не тільки збільшенням врожайності, але й розширенням виробничих площ. А от інформація що до перспектив зменшення виробництва цибулі виглядає дуже дивно, бо ціни на нєї сьогодні навіть у головних виробничих регіонах майже в 2 рази нижчі ніж минулого року . Деякі фермери взагалі вимушені продавати свою цибулю за цыною, яка вже нижче собівартості", - коментує Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.
За даними аналітиків «Шувар-Інфо», станом на 5 жовтня на гуртовому ринку ОРСП «Шувар» картоплю великим гуртом пропонують за ціною 2,7-2,8 грн/кг (0,093-0,096 євро/кг), що відповідає рівню цін минулого року. Гуртові ціни на капусту становлять 3,5-4,0 грн/кг (0,12-0,13 євро/кг), на моркву 3,0-3,2 грн/кг (0,10-0,11 євро/кг), а на цибулю 3,4-3,5 грн/кг (0,11-0,12 євро/кг).
"В порівнянні з листопадом 2015 року ці товарні позиції подешевшали в 1,5 рази. Огірки на «Шуварі» зараз коштують близько 11-12 грн/кг (0,37-0,41 євро/кг). Це в 2 рази дорожче, ніж минулого року. Томаи, в порівнянні із жовтнем 2015 року, подорожчали в 1,5 рази до 7,0-8,0 грн/кг (0,24-0,427 євро/кг)", - повідомляють експерти.
