Про це повідомляє УкрАгроКонсалт.
Експерти відмічають скорочення виробництва борошна практично в усіх основних областях - Харківській, Дніпропетровській, Київській, Херсонській, Одеській та інших.
Навпаки, відновлюється виробництво борошна в Луганській області. За звітний період ця область збільшила виробництво в чотири з половиною рази - до 21,3 тис. тонн проти 4,7 тис. тонн в січні-серпні 2015 року. У Донецькій області зниження обсягів виробництва триває (-17% - до 14,3 тис. тонн).
Разом з тим, виробництво хліба та хлібобулочних виробів з початку 2016 року скоротилося на 5,4%, до 749,4 тис. тонн, а виробництво макаронних виробів - на 7,3%, до 53,3 тис. тонн.
