Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
Картопля, яка раніше в ціновому плані була найстабільнішою позицією серед усіх складових «українського борщу»,в порівнянні з минулим тижнем також подешевшала на 6%.
Ексепрти зазначають, що минулого року ціни на овочі «борщового набору» протягом всього листопада майже не змінювались.
"Незначне зниження фіксували лише щодо цибулі. Разом з цим, ціни на «борщовий набір» на початку листопада 2015 року були майже в 2-3 рази вищими, ніж цього року. Найменша розбіжність в минулорічних та поточних цінах на цей момент зафіксована щодо картоплі. Вона, в порівнянні з 2015 роком, подешевшала лише на 30%", - йдеться у повідомленні.
"Помітне зниження ціни на овочі «борщового набору», порівняно з минулим роком, пов’язане із ростом виробництва на тлі обмежених можливостей для експорту українських овочів. Ситуація також ускладнюється тим, що, порівняно з іншими відносно врожайними сезонами, цього року внутрішнє споживання помітно нижче через анексію Криму та окупацію частини територій Донбасу. Саме тому, тиск на ціни зараз досить суттєвий", - коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.
Станом на 7 листопада 2016 року на ОРСП «Шувар» сформувались такі гуртові ціни на «борщовий набір»:
- морква 2,3-2,5 грн/кг (0,08-0,09 євро/кг);
- буряк столовий 2,0-2,4 грн/кг (0,07-0,08 євро/кг);
- цибуля 2,8-3,5 грн/кг (0,10-0,12 євро/кг);
- капуста білокачанна 2,0-2,5 грн/кг (0,07-0,08 євро/кг);
- картопля 2,8-3,0 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг).
