Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
Так, за даними експертів на найбільшому в Західному регіоні гуртовому ринку «Шувар» в порівнянні з минулим тижнем помітніше за все подорожчав столовий буряк. Станом на 14 листопада на майданчику для торгівлі з автомобілів він пропонується по 2,8-3,0 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг), тоді як ще минулої п’ятниці ціни становили близько 2,0-2,2 грн/кг (0,06-0,07 євро/кг).
Також помітно подорожчали картопля і морква.
«Якщо ще в минулу п’ятницю картопля великим гуртом коштувала близько 2,8-3,0 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг), то зараз більшість пропозиції надходить за ціною 3,1-3,2 грн/кг (0,10-0,11 євро/кг). Ціни на моркву в порівнянні з минуло п’ятницею зросли з 1,7-1,9 грн/кг (0,05-0,06 євро/кг) до 2,3-2,5 грн/кг (0,07-0,08 євро/кг)», - відмічають аналітики.
Станом на 14 листопада цибуля і капуста майже не змінились в ціні. Як і минулого тижня на ОРСП «Шувар» великим гуртом ця продукція пропонується по 2,3-2,5 грн/кг (0,07-0,08 євро/кг) та 3,0-3,3 грн/кг (0,10-0,11 євро/кг).
Як повідомляють в «Інфо-Шувар», раптове зростання ціни на овочі пов’язане з тим, що протягом вихідних багато областей Західного регіону опинилось в полоні сильних снігопадів та ожеледиці, через що логістика до гуртового ринку суттєво ускладнилась. На думку операторів ринку така ситуація носить тимчасовий характер, із поліпшенням погодних умов пропозиція знов збільшиться.
