Відповідно закупівельні ціни на молоко продовжують рости, повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
За результатами моніторингу, станом на 15 листопада 2016 року, середня ціна на молоко екстра ґатунку зросла на 0,17 грн та склала 8,10 грн/кг. Найвищу ціну за нього платили на Сумщині - 8,57 грн/кг, а найнижчу - на Волині - 7,60 грн.
Середня ціна за вищий ґатунок також зросла на 0,17 грн та склала 7,49 грн/кг. Максимальну ціну за нього платили в Харківській області - 8,37 грн/кг, а найнижчу у Вінницькій - 7,04.
Молоко першого ґатунку цього разу зросло в ціні найменше - на 0,05 грн - до 7,10 грн/кг. Максимальну ціну за таке молоко платили у Тернопільській - 7,56 грн/кг, а найнижчу - у Львівській області - 6 грн.
Аналітики відмічають, що не зважаючи на зростання цін на сировину та девальвацію гривні ціни на цільномолочну продукцію в роздрібні не змінилися. Переробники бояться втратити хоча б ті обсяги реалізації, які на разі є. Середня ціна на молоко пастеризоване 3,2% за тиждень не змінилася та склала - 24,95 грн/кг. Ціна на йогурт питний також була стабільною - 44,63 грн/кг.
А от сирний продукт типу «Російського» за тиждень зріс на цілих 6,50 грн - до 77,95 грн/кг. Переробники переглядають прайси та корелюють їх під експортні ціни. Така ж ситуація із маслом - +1,87 грн за тиждень - 149,86 грн/кг.
Закупівельні ціни на молоко, грн/кг
Джерело: АВМ
