Про це повдомляє "АПК-інформ: овочі та фрукти".
"Проби землі показали відповідний її склад, місця в лісі з відповідним освітленням і рівнем вологості для саджанців теж є. Думаю, що вже навесні можна буде провести експериментальну висадку молодих дубів і горіхів, щеплених міцелієм, а ось першого врожаю доведеться почекати 5-6 років. Вирощування трюфелів - проект довгостроковий, він вимагає терпіння, наполегливості і працелюбності. Але воно того варте - це буде перша в Україні трюфельна ферма", - говорить експерт.
Підготовку умов для врожаю почнуть вже навесні 2017 року, а в планах на майбутнє - проводити екскурсії на ферму.
У майбутньому в регіональному ландшафтному парку Харкова планують відкрити ще й школу по вирощуванню трюфелів.
