Про це повідомляє "Інфо-Шувар".
Найбільшу нестачу зараз спостерігають саме по картоплі високої якості.
Так, станом на 24 січня 2017 року, середня ціна на якісну картоплю на гуртовому ринку "Шувар" тільки за перші два дні цього тижня зросла на 10-15% і зараз становить 4,0-4,3 грн/кг (0,13-0,14 євро/кг). На гуртовому ринку "Столичний" у Києві картоплю зараз пропонують за ціною 4,0-4,2 грн/кг (0,13-0,14 євро/кг).
"Порівняно з цінами минулого тижня ці показники збільшились на 15-20%. Варто зазначити, що вже минулого тижня ціни на картоплю в Україні вперше перевищили рівень минулого року на 5-10%", - відмічають аналітики.
На ринку картоплі в ЄС спостерігають аналогічну тенденцію. Навіть в Польші, яка за попередніми оцінками в цьому році зібрала досить непоганий врожай, тільки за останній тиждень ціни на картоплю підвищились до 0,12-0,14 євро/кг, тобто майже вдвічі. Причиною такого стрімкого збільшення є підвищений попит з боку Румунії, Франції, Бельгії, Італії та інших країн ЄС.
На думку фахівців ринку, ціна на картоплю в Україні і далі зростатиме, бо запаси якісної продукції стрімко скорочуються. Крім того, багато господарств зараз скаржаться на великий відсоток відходу, який з’явився за термін зберігання.
"Компенсувати нестачу якісного товару за рахунок імпорту поки що немає можливості, бо імпортна картопля поки не може конкурувати на нашому ринку за ціною", - йдеться у повідомленні.
Як повідомлялось раніше, цього сезону очікують зниження валового збору картоплі порівняно з минулим роком. Зменшення врожаю пов’язане зі скороченням посівних площ під картоплею в комерційному секторі виробництва. Крім того, врожайність в багатьох господарствах була нижчою, ніж минулого року, через несприятливі погодні умови.
