Про це в коментарі ГолосUA сказав директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
«Оскільки вартість енергоносіїв знову підвищуватимуть з березня для юридичних осіб, тому ціна на овочі знову буде рости», - додав Дорошенко.
Експерт зазначив, що наразі «борщовий набір» подорожчав на 12%.
«Овочі росли в ціні нерівномірно: від 7 до 16%. Наприклад, цибуля подорожчала найменше, найбільше додала у ціні картопля. Решта овочів дорожчали рівномірно», - уточнив експерт.
Також, з його слів, вартість м'яса відчутно не зміниться.
«Телятина виросте в ціні на 2-4%. Вартість свинини не зміниться через масові спалахи африканської чуми. В результаті ми не можемо нікуди поставляти своє м'ясо, і воно залишається на внутрішньому ринку. Але є великі питання до його якості та безпеки», - резюмував Дорошенко.
Нагадаємо, в деяких регіонах України вартість каструлі борщу для середньостатистичної сім'ї обійдеться в 72 грн, якщо приготувати його зі свининою або яловичиною. Хто готує пісний борщ, теж відчують на собі подорожчання, і для такої категорії українців перша страва буде коштувати близько 17 грн.
