Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
Експерти зазначають, що поки залишаються відносно стабільними лише ціни на картоплю.
«Отже, на торговому майданчику ОРСП «Шувар» тільки за останні три дні ціни на ріпчасту цибулю підвищились на 35%, «стара» капуста подорожчала на 61%, морква взагалі зросла в ціні на 80%», - йдеться у повідомленні.
Відмічається, що тенденція до зростання ціни на цю продукцію присутня на всіх оптових майданчиках країни. Станом на 13 квітня 2017 року оператори оптових ринків пропонували цибулю по 3-4 грн/кг (0,10-0,14 євро/кг), «стару» капусту по 6,5-8 грн/кг(0,22 – 0,28 євро/кг), відпускні ціни на моркву – 5,5-6 грн/кг(0,19-0,21 євро/кг). Картоплю на оптових ринках пропонують по 4,2-5 грн/кг (0,14-0,17 євро/кг).
«Столовий буряк і досі найдешевша позиція серед овочів «борщового набору». Втім, від початку робочого тижня його ціна зросла на 10-15% до 2,3-2,5 грн/кг (0,08 євро/кг). Фактично, сьогодні ціни на моркву та капусту вже майже сягнули показників минулого року. Всі інші овочі «борщового» набору поки що пропонують в 1,5-2 рази дешевше, ніж рік тому», - зазначають аналітики.
Ціни на українську цибулю сьогодні зростають переважно за рахунок експортного попиту з боку Білорусі, тимчасом, капуста та морква дорожчають через сезонне зменшення пропозиції в господарствах.
«Слід також відзначити, що тенденцію до зростання ціни на капусту сьогодні спостерігають і в сусідній Польщі. Там від початку цього тижня ціни на цю продукцію зросли в середньому на 50% до 0,08-0,11 євро/кг. Також, у Польщі помітно подорожчав столовий буряк. За останні кілька днів ціна підвищилася на 50-55% до 0,14-0,23 євро/кг», - додали аналітики.
