Як повідомляє «Інфо-Шувар», за підсумками першої декади травня зниження ціни майже по всіх товарних позиціях цієї групи склало 10-15%.
Так, станом на 10 травня 2017 року, на найбільших оптових майданчиках країни картопля пропонується за ціною 4,5-6,0 грн/кг (0,16 -0,21 євро/кг), стара капуста коштує 8-12 грн/кг (0,28 -0,42 євро/кг), моркву пропонують по 6,0-10,0 грн/кг (0,21 -0,35 євро/кг), цибулю по 3,5-6,0 грн/кг (0,12-0,21 євро/кг), а вартість буряка становить 2,0-3,5 грн/кг (0,07-0,12 євро/кг).
«Досить помітна різниця в ціни по кожному виду продукції пояснюється дуже неоднорідною якістю продукції. За овочі високої якості продавці просять в середньому у 1,5 рази вищу ціну аніж за некондиційний товар. Але саме некондиційної продукції останнього тижня стало більше на ринку, оскільки господарства та населення зараз розпродують залишки, які лишились у сховищах ще з осені», - зазначають експерти.
Також аналітики відмічають, що в порівнянні з початком травня минулого року ціни на капусту зросли на третину, а картопля стала дорожчою майже в 2 рази. По цибулі та моркві ціни майже не змінились, а буряк орієнтовно вдвічі став дешевшим.
