Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані Державної служби статистики України.
Як зазначають аналітики АСУ, скорочення не торкнулося обсягів забою: за перші чотири місяці на бійні та м’ясокомбінати відправили 1,67 млн свиней середньою вагою 106 кг, чия сукупна жива маса відповідає торішнім показникам.
Проте обсяги забою за цей період перевищують обсяги вирощування та складають 176,7 тис. т живою вагою. Зокрема, у Харківській області на забій відправили на 49% більше ніж виростили, і такі тенденції не поодинокі. До прикладу у Вінницькій області за січень-квітень забій на 37% перевищив сукупні обсяги отриманих приростів живої маси промислових свиней, у Луганській — на третину, у Житомирській — на 18,8%.
Ще у шести областях на м’ясокомбінати та бійні направили більше ніж виростили. Це свідчить про дефіцит пропозиції, який надалі буде ще відчутнішим.
