Про це повідомляє УкрАгроКонсалт за посиланням на підсумки зустрічі Асоціації борошномелів Туреччини з українськими колегами.
Зазначається, що впродовж останнього року спостерігається яскраво виражена динаміка зростання експорту продовольчої пшениці (11% pro і вище), який збільшився на 25% і в поточному сезоні може досягти 8 млн. тонн. При цьому Україна має значний потенціал для нарощування поставок пшениці в Туреччину, оскільки урожай пшениці продовольчої якості в країні за останні три роки суттєво збільшився.
При цьому українські виробники можуть також посилити свої позиції не тільки як постачальника продовольчої пшениці, але і як експортера борошна. За останні три роки у рейтингу найбільших експортерів борошна країна перемістилася з 11-тій позиції в 2014/15 маркетинговому році на 5-ту в поточному сезоні.
Зазначимо, що частка Росії в імпортній пшениці на ринку Туреччини близька до монопольної і досягає 70%, в той час як альтернативні джерела, та ж Україна, постачає тільки 3-5% від потреби Туреччини в пшениці.
