Вартість м’яса була відносно стабільною, за виключенням свинини, яка зросла за місяць на 7% під впливом наявного попиту та зниженням пропозиції через АЧС. Закупівельні ціни на молоко та бакалію, за виключенням гречки, були стабільними, зазначають експерти УКАБ.
"У червні очікується продовження росту цін на овочі, однак варто врахувати, що на полицях збільшиться кількість ранніх овочів, оскільки їх пропозиція буде переважати. Зниження цін на овочі очікується з третьої декади червня - на початку липня", - повідомляють експерти.
Що стосується ринку м’яса, то тут очікується продовження бокового цінового тренду з незначним коливанням цін в межах 3%. Однак погіршення ситуації з АЧС може призвести до росту цін не лише на ринку свинини, а й на суміжних ринках.
Вартість молока експерти прогнозують на рівні теперішніх цін.
Що стосується бакалії, то в липні очікується переважно стабільність цін, з можливим незначним коливанням в межах 4%.
